Pomimo faktu, że coraz mniej Włochów ogląda sklepy w przeddzień Wielkanocy, święto to jest nadal bardzo popularne w kraju, którego mieszkańcy (41 procent) nadal wolą oglądać wielkanocną jagnięcinę gotowaną według tradycyjnego przepisu, w otoczeniu warzyw. Są to takie dane, które otrzymało Włoskie Stowarzyszenie Rolników Coldiretti, przeprowadzając ankietę przed wielkim świętem.
Ankiety i badania wykazały, że zdecydowana większość Włochów (około 79 procent) zdecydowała się świętować Wielkanoc w domu w kręgu krewnych i przyjaciół, bez opuszczania miasta. Coldiretti tłumaczy tę tendencję faktem, że wyjazdy do innych miast nie były dostępne dla mieszkańców Włoch z powodu kryzysu gospodarczego, który znacznie okaleczył kraj. Na przykład w tym roku przed Wielkanocą Włosi wydali na zakupy tylko 1 miliard euro, czyli o wiele mniej niż w poprzednich latach.
Stowarzyszenie Coldiretti informuje również, że na świątecznym stole we Włoszech był średnio kilogram jagnięcia. Około 10 procent nabywców tego produktu kupowało mięso od rolników, 28 ze sklepów, a 4 procent wcale nie skupiało się na jakości jagnięciny. Brak szczegółowych zasad, które zobowiązywałyby producentów do wskazywania pochodzenia towarów, przyczynia się do ogromnego napływu eksportowanych produktów, mówi Coldiretti.
Jeśli chodzi o ceny baraniny, rolnicy nie zmienili ich od zeszłego roku. Średnio mieszkańcy Włoch płacili około 14,5 euro za kilogram mięsa, podczas gdy koszt innych rodzajów mięsa nieznacznie spadł. Jajka, które były prezentowane nie tylko w formie gotowanej, ale także były obecne w innych potrawach, w tym specjalnych ciastach, zajmowały zasłużone miejsce na świątecznym stole.
Warto zauważyć, że w dzień Wielkanocy tylko jeden na dziesięciu Włochów szukał sklepu lub centrum handlowego. Ostatnie badania wykazały, że 47 procent mieszkańców kraju stwierdziło, że wszystkie sklepy powinny normalnie pracować na wakacjach. Jednak w rzeczywistości tylko 2 procent Włochów poszło na prezenty i zakupy 20 kwietnia, a 8 procent 21 kwietnia.
Wielkanoc w tak przeważnie katolickim kraju jak Włochy to tradycyjne święto, które prawie wszyscy Włosi starają się spędzać w bliskim gronie rodzinnym. Jednak poniedziałek, który następuje po Wielkanocy, Wielkanocny poniedziałek (La Pasquetta) jest szczególnie popularny w tym słonecznym kraju. Wielu próbuje wyjechać z miasta na piknik lub spotkać się z przyjaciółmi. W wielu miastach Poniedziałek Wielkanocny obchodzony jest szczególnie na dużą skalę; odbywają się w nim liczne koncerty, targi i przedstawienia. Wielkanoc to jedno z tych świąt, podczas których Włochy otwierają się z zupełnie innego kierunku. Jeśli miałeś szczęście być w kraju wina i słońca podczas świąt wielkanocnych, zastanów się, że masz wielkie szczęście: możesz z pierwszej ręki poznać starożytne tradycje, o których dawno zapomniano w pozostałej części świata.
