Gotujmy włoski makaron domowy - makaron fresca własnymi rękami. Istnieją dwa rodzaje freski makaronowej: z jajkiem i bez. W tym przepisie nie będziemy używać jaj. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy, aby przygotować domowy makaron dla dwóch osób:
100 gramów mąki;
100 gramów semoliny (mąki z pszenicy durum);
1 łyżka oliwy z oliwek;
100 gramów wody.
Najpierw wymieszaj dwa rodzaje mąki. Połóż mąkę na stole ze zjeżdżalnią, zrób depresję i wlej do niej wodę. Delikatnie wymieszaj wodę z mąką, dodaj olej, ugniataj ciasto. Ciasto jest gotowe, zwiń je w kulkę, zawiń w plastik i włóż do lodówki na 10 minut. Teraz rozwałkuj schłodzone ciasto. Posyp trochę mąki, aby ciasto nie przylegało do stołu. Warstwa powinna mieć grubość 2 mm. Posyp mąkę zwiniętym ciastem, owiń lekko bułką. Upewnij się, że ciasto się nie skleja. Wytnij rolkę w pierścienie, a następnie rozwiń je. Makaron jest gotowy. Teraz musisz strząsnąć mąkę i ugotować. Musisz gotować makaron przez 3-4 minuty.
Obejrzyj wideo: Jak zrobić domowy makaron (Listopad 2024).
W sobotę włoski prezydent Giorgio Napolitano mianował premiera Matteo Renzi, który został najmłodszym przewodniczącym Rady Ministrów w kraju. Lider Partii Demokratycznej przybył na oficjalną ceremonię wraz z żoną i córką, którzy byli ubrani w kolory włoskiej flagi.
Montasio (Montasio) - typowy przedstawiciel włoskiej rodziny serów alpejskich. Nie może się pochwalić szeroką sławą w Rosji, ale mimo to ma wysoką jakość. Jego historia obejmuje kilka stuleci, a technologia starannie zachowuje wielowiekowe tradycje. Wszystkie te osiągnięcia pozwoliły serowi wkroczyć w szeregi produktów kategorii DOP.
Gdy znajdziesz się w sklepie Castell Romano Outlet, który znajduje się 25 km od Rzymu, ciężko jest przestać robić zakupy: można tu kupić najsłynniejsze markowe marki odzieży i obuwia w bardzo atrakcyjnej cenie. Zniżka od 30 do 70% w sklepach jest ważna przez cały rok. Połącz przyjemne z jeszcze przyjemniejszymi ... Czy nie o tym marzy każdy, kiedy wyrusza w podróż, zwłaszcza jeśli los stał się hojny i „podarował” podróż do Rzymu.
Papież Paweł VI, który przewodził Kościołowi katolickiemu w latach 1963–1978, zostanie beatyfikowany 19 października 2014 r. Po Synodzie Biskupów. Były papież Paweł VI zostanie zaliczony do grona błogosławionych w październiku tego roku. Watykan uznał cud, w który był zaangażowany spadkobierca Stolicy Apostolskiej kilka tygodni po kanonizacji dwóch papieży jednocześnie.
Jaka jest różnica między tradycyjnymi toskańskimi, rzymskimi, sycylijskimi przepisami? Buono, buonissimo! Włosi tak często wypowiadają te słowa podczas posiłku, że są zaskoczeni! I to nie tylko dlatego, że Włosi i jedzenie są nierozłączne. We Włoszech kult żywności odgrywa integralną rolę. Wszyscy mówią o jedzeniu: od małego do dużego.
Chleb jest najprostszym produktem, do którego przygotowania potrzeba tylko kilku składników: mąki, wody i drożdży. Ale warto dodać kilka dodatkowych składników, zmieniając formę lub czas ekspozycji ciasta, a będzie wiele różnych opcji dla twoich ulubionych ciastek. Tak więc we Włoszech każdy region może pochwalić się własną różnorodnością produktów mącznych.
Co to jest kawa Obecnie słowo „kawa” odnosi się do napoju, najczęściej gorącego, uzyskiwanego przez parzenie pokruszonych ziaren kawy. W dosłownym tłumaczeniu z arabskiego nazwa kawy brzmi jak ekscytujący napój. Rzeczywiście po wypiciu odczuwany jest silny efekt stymulujący i ekscytujący ze względu na zawartą w nim kofeinę.
Pizza to włoskie danie narodowe, które jest okrągłą otwartą tortillą pokrytą roztopionym serem (zwykle mozzarellą) i pomidorami. Ser jest zdecydowanie głównym składnikiem pizzy. Pozostałe składniki różnią się w zależności od rodzaju pizzy. Dzisiaj pizza jest jedną z najpopularniejszych potraw na świecie.