Gotujmy włoski makaron domowy - makaron fresca własnymi rękami. Istnieją dwa rodzaje freski makaronowej: z jajkiem i bez. W tym przepisie nie będziemy używać jaj. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy, aby przygotować domowy makaron dla dwóch osób: 100 gramów mąki; 100 gramów semoliny (mąki z pszenicy durum); 1 łyżka oliwy z oliwek; 100 gramów wody.
Kategoria: Przepisy na makaron
Zima w północnych Włoszech jest czasem słoneczna, a czasem śnieżna i biała, szczególnie w górach. Sylwester to czas, który łączy krewnych i bliskich przy jednym stole. Stół świąteczny we Włoszech Ogromna liczba potraw i napojów na stole zawsze była integralną częścią świątecznej uczty.
Gotujmy włoski makaron domowy - makaron fresca własnymi rękami. Istnieją dwa rodzaje freski makaronowej: z jajkiem i bez. W tym przepisie nie będziemy używać jaj. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy, aby przygotować domowy makaron dla dwóch osób: 100 gramów mąki; 100 gramów semoliny (mąki z pszenicy durum); 1 łyżka oliwy z oliwek; 100 gramów wody.
Istnieje wiele opcji gotowania spaghetti alla carbonara. Spróbuj ugotować najbardziej klasyczną wersję tego dania. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy, aby przygotować spaghetti alla carbonara dla 4 osób: 360 gramów spaghetti; 250 gramów guanchale; Ser Pecorino Romano; 5 jajek; Groszek z czarnego pieprzu; Oliwa z oliwek (tylko jeśli używasz bekonu, a nie guanchale).
Domowy makaron z sosem pomidorowym i ostrą papryką - to danie nazywa się strangozzi alla spoletina. Jest typowy dla Spoleto, małego i pięknego miasteczka w środkowych Włoszech. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy, aby przygotować pastę dla dwóch osób: domowy makaron; 250 gramów obranych pomidorów we własnym soku (pelati); Czarny pieprz; Trochę pietruszki; 1 ząbek czosnku; 2 łyżki oliwy z oliwek; Ostra czerwona papryka (pepperoncino); Sól