Społeczeństwo

Włosi coraz częściej zabierają resztki jedzenia z restauracji

Według Coldiretti z powodu kryzysu wzrosła liczba osób, które nie zostawiają jedzenia na talerzu w kawiarniach i restauracjach (36%). I wzrosła liczba osób, które opuszczając restaurację, poprosiły o owinięcie resztą jedzenia nimi (+ 54%). A w domu trzy czwarte zmniejszało ilość uwalnianego jedzenia.

Ponad jedna trzecia Włochów (36%) całkowicie je zamówione dania w restauracjach i pizzeriach. Ponadto liczba osób zabierających resztki obiadu z domu restauracji wzrosła o około 54% w ciągu ostatniego roku, chociaż wcześniej było to prawdziwe tabu dla dumnych mieszkańców Włoch. Takie dane uzyskano w badaniu „Zachowanie Włochów przy stole podczas kryzysu”, przedstawionym w Brescii na konferencji w sprawie propozycji Expo 2015.

W czasach pomyślności Włosi zamówili przekąskę w restauracji, pierwsze, drugie danie z przystawką i deserem. Teraz, jak ustalili eksperci Coldiretti, wybór stał się znacznie skromniejszy i bardziej selektywny. Lepiej zamówić przekąskę i pierwsze danie lub przekąskę i drugie danie, lub w końcu przekąskę i pizzę, aby spróbować wystarczająco dużo, zjeść wystarczająco dużo, ale wydać trochę. Trudna sytuacja gospodarcza pokonała nawet poczucie „wstydu” związane z proszeniem o zapakowanie resztek żywności, aby można było ją zjeść następnego dnia: teraz robi to prawie co piąty Włoch (17%), w ciągu zaledwie roku liczba ta wzrosła o 54%. Oczywiście wskaźnik ten jest nadal niski, ale odzwierciedla trend, który już stał się powszechny w innych krajach europejskich. Jednocześnie tendencja do jedzenia wszystkiego na stole lub zabrania ze sobą nadmiaru jest również sygnałem zwiększonej odpowiedzialności ekologicznej Włochów.

Przynajmniej tutaj kryzys gospodarczy przyniósł pozytywne wyniki, ponieważ według szacunków we Włoszech każda osoba wyrzuca do śmieci około 76 kilogramów żywności rocznie.

Według Włoskiej Federacji Instytucji Handlowych FIPE (Federazione Italiana Pubblici Esercizi), nawet podczas kryzysu w ciągu roku około 17 milionów ludzi spożywa posiłki poza domem we Włoszech za łączną kwotę 28 miliardów euro, podczas gdy 12 milionów również je lunch i wydaje 14. 7 miliardów.

Łatwo sobie wyobrazić, jak znaczna jest oszczędność produktów, jeśli wszyscy ci ludzie zjadają wszystko, co zamówili. Nawiasem mówiąc, zachowanie Włochów w miejscach publicznych przenoszone jest do ich domów. Według wspólnego badania przeprowadzonego przez Coldiretti i Ixè Institute, wraz z nadejściem kryzysu, prawie trzy czwarte mieszkańców Włoch (73%) obniżyło nadmierne koszty żywności.

Obejrzyj wideo: Czy robot zabierze ci pracę? Renata Włoch (Marzec 2024).

Popularne Wiadomości

Kategoria Społeczeństwo, Następny Artykuł

Forum Wespazjana, fora cesarskie
Włochy

Forum Wespazjana, fora cesarskie

Z Forum Wespazjana zachowały się tylko niewielkie fragmenty. Niemniej jednak jest bardzo popularny wśród nowożeńców. Tutaj masz wspaniałe zdjęcia ślubne, a dzięki starożytnemu urokowi i niesamowitej energii dzień ślubu staje się niezapomniany. Temple of Peace (ital.
Czytaj Więcej
Piazza Torre Argentina - gdzie koty mieszkają w Rzymie
Włochy

Piazza Torre Argentina - gdzie koty mieszkają w Rzymie

Historycznym symbolem Rzymu jest wilczyca, która karmiła i uratowała życie braciom Romulusowi i Remusowi. Ale niewypowiedzianym symbolem współczesnej włoskiej stolicy są koty. Mistrzowie Rzymu I nie zniewieściałe piękności, ale najbardziej zwyczajna mrucząca ciekawa rasa. Dla mieszkańców i gości stolicy Włoch wolne koty bardzo lubiły, dzięki wspólnym wysiłkom ludzie dbają o dobre samopoczucie wąsatych pasiastych.
Czytaj Więcej
Muzea Kapitolińskie
Włochy

Muzea Kapitolińskie

Muzea Kapitolińskie będą interesujące dla miłośników historii rzymskiej. Kolekcja jest niesamowita. Budynki zostały zaprojektowane przez samego Michała Anioła i oddają całą wielkość i styl epoki baroku. Lepiej jest odwiedzać muzea po południu, gdy nie ma wielu chętnych. Co więcej, eksponaty są bardziej wyraziste w promieniach zachodzącego słońca.
Czytaj Więcej
Zamek Świętego Anioła. Mauzoleum cesarza Hadriana
Włochy

Zamek Świętego Anioła. Mauzoleum cesarza Hadriana

Zamek-twierdza Świętego Anioła przyciąga swoją brutalnością i historią. Był to najpierw grób, potem zamek, rezydencja papieży, a jednocześnie depozytariusz ich wartości i więzienie. Dziś jest to muzeum. A z tarasu widokowego zamku roztacza się niesamowita panorama miasta. Zamek Świętego Anioła (Castel Sant 'Angelo) Zamek Świętego Anioła (Castel Sant' Angelo) - romantyczne i tajemnicze miejsce.
Czytaj Więcej