Przepisy na włoskie desery

Klasyczny włoski przepis tiramisu w domu

Tiramisu to jeden z najbardziej znanych włoskich deserów na świecie. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy do przygotowania tiramisu zgodnie z klasycznym włoskim przepisem w domu:
  • 200 gramów ciastek Savoiardi
  • 60 gramów cukru;
  • Kawa (dodaj cukier do smaku);
  • 3 jajka (wybierz najświeższe jajka!);
  • 250 gramów sera Maskarpone.
Najpierw oddziel żółtka od białka, włóż białka do plastikowego pojemnika, a żółtka do dowolnego pojemnika dogodnego do przygotowania kremu. Teraz dodaj połowę cukru do pojemnika z żółtkami, mieszaj, aż masa stanie się jednorodna i lżejsza. Dodaj do tego ser „Maskarpone”, mieszaj, aż będzie gładka. Żółtka są gotowe. Teraz przygotuj wiewiórki. Najpierw dodaj pozostałość cukru do pojemnika na białko. Możesz dodać szczyptę soli, aby uprościć proces ubijania. Najlepiej jest używać plastikowego pojemnika do ubijania białek, ponieważ jego powierzchnia nie jest tak gładka jak szklana, więc białka nie ślizgają się po ścianach. Dobrze ubite białka powinny być lekkie i przewiewne. Teraz dodaj białka do żółtek. Bardzo ostrożnie, łyżką, włóż je do pojemnika z żółtkami i serem. Delikatnie mieszaj z lekkimi ruchami. Krem jest gotowy. Teraz zacznijmy robić tiramisu. Szybko zanurz każde ciasteczko w kawie. Kawa powinna mieć temperaturę pokojową. Umieść ciasteczka nasączone kawą w prostokątnej szklanej misce, aby całkowicie przykryły spód. Teraz przykryj ciasteczka warstwą kremu. Na koniec posyp kakao. Ułóż kolejną warstwę ciasteczek i kremu. Ponownie posyp kakao. Tiramisu jest gotowe. Teraz musisz umieścić go w lodówce na 3 godziny.

Obejrzyj wideo: TIRAMISU NAJLEPSZY PRZEPIS (Może 2024).

Popularne Wiadomości

Kategoria Przepisy na włoskie desery, Następny Artykuł

Forum Trajana, fora cesarskie
Włochy

Forum Trajana, fora cesarskie

Forum Trajana jest ostatnim i największym z forów imperialnych. Kolumna Trajana i rynek zostały doskonale zachowane od czasów starożytnych. Rynek jest również, jak na dzisiejsze standardy, ogromnym centrum handlowym; dziś odbywają się tutaj różne wydarzenia kulturalne. A na płaskorzeźbach kolumny widzimy spiralną historię wojny z Dakianami.
Czytaj Więcej
TOP 10 najpiękniejszych plaż we Włoszech
Włochy

TOP 10 najpiękniejszych plaż we Włoszech

Włochy witają gości zatłoczonymi hałaśliwymi plażami i idyllicznymi lagunami ukrytymi za szeregiem nie do zdobycia klifów. Sprawdź 10 najpiękniejszych włoskich plaż. Plaże Włoch, fot. Silvia casotti Całkowita długość plaż Włoch - prawie 7,5 tysiąca kilometrów. W nadmorskich miastach i gminach słonecznego kraju na turystów czekają wspaniałe krajobrazy: czyste niebo, błękitne przezroczyste morze, marmurowe kamyki, czysty piasek.
Czytaj Więcej
Jak dostać się do portu Savona
Włochy

Jak dostać się do portu Savona

Savona jest uważana za port macierzysty Costa Crociere, twórcy ogromnego produktu wycieczkowego w Europie i basenie Morza Śródziemnego. Powiem ci, jak i skąd można dostać się do portu Savona. Port Savona Port wycieczkowy Savona Savona to przytulne miasto w Ligurii, czterdzieści kilometrów od Genui.
Czytaj Więcej
Zamek Świętego Anioła. Mauzoleum cesarza Hadriana
Włochy

Zamek Świętego Anioła. Mauzoleum cesarza Hadriana

Zamek-twierdza Świętego Anioła przyciąga swoją brutalnością i historią. Był to najpierw grób, potem zamek, rezydencja papieży, a jednocześnie depozytariusz ich wartości i więzienie. Dziś jest to muzeum. A z tarasu widokowego zamku roztacza się niesamowita panorama miasta. Zamek Świętego Anioła (Castel Sant 'Angelo) Zamek Świętego Anioła (Castel Sant' Angelo) - romantyczne i tajemnicze miejsce.
Czytaj Więcej