Przepisy na makaron

Włoski domowy makaron

Gotujmy włoski makaron domowy - makaron fresca własnymi rękami. Istnieją dwa rodzaje freski makaronowej: z jajkiem i bez. W tym przepisie nie będziemy używać jaj. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy, aby przygotować domowy makaron dla dwóch osób:
  • 100 gramów mąki;
  • 100 gramów semoliny (mąki z pszenicy durum);
  • 1 łyżka oliwy z oliwek;
  • 100 gramów wody.
Najpierw wymieszaj dwa rodzaje mąki. Połóż mąkę na stole ze zjeżdżalnią, zrób depresję i wlej do niej wodę. Delikatnie wymieszaj wodę z mąką, dodaj olej, ugniataj ciasto. Ciasto jest gotowe, zwiń je w kulkę, zawiń w plastik i włóż do lodówki na 10 minut. Teraz rozwałkuj schłodzone ciasto. Posyp trochę mąki, aby ciasto nie przylegało do stołu. Warstwa powinna mieć grubość 2 mm. Posyp mąkę zwiniętym ciastem, owiń lekko bułką. Upewnij się, że ciasto się nie skleja. Wytnij rolkę w pierścienie, a następnie rozwiń je. Makaron jest gotowy. Teraz musisz strząsnąć mąkę i ugotować. Musisz gotować makaron przez 3-4 minuty.

Obejrzyj wideo: Jak zrobić domowy makaron (Może 2024).

Popularne Wiadomości

Kategoria Przepisy na makaron, Następny Artykuł

Ośrodek narciarski Souz d'Oulx
Piemont

Ośrodek narciarski Souz d'Oulx

Sauze d'Oulx to region wypoczynkowy położony w dolinie Val di Susa w prowincji Turyn. Region jest częścią regionu uzdrowiskowego Via Lattea (Vialattea), znanego również jako Droga Mleczna. W trakcie swojego istnienia miasto Souz d'Oulx przechodziło wiele wydarzeń: wielokrotnie stawało się przyczółkiem dla żołnierzy, przechodziły przez niego legiony rzymskie, armie Gotów i Lombardowie.
Czytaj Więcej
Isola Bella - Pałac i Ogrody Borromeo
Piemont

Isola Bella - Pałac i Ogrody Borromeo

Nad pięknym jeziorem Lago Maggiore w północnych Włoszech, 400 metrów od nadmorskiej miejscowości Stresa, znajduje się malownicza wyspa zamkowa, park wysp. Cały niewielki obszar wyspy Isola Bella (Isola Bella) zajmuje kompleks pałacowo-parkowy hrabiego Borromeo. Kiedy hrabia Vitaliano VI Borromeo (Vitaliano VI Borromeo) rozpoczął w 1632 r. Budowę kompleksu pałacowo-parkowego, który później stał się sławny Isola Bella (ital.
Czytaj Więcej
Ośrodek narciarski Limone Piemonte
Piemont

Ośrodek narciarski Limone Piemonte

Limone Piemonte to stary ośrodek narciarski w Alpach Południowo-Zachodnich, który od początku XIX wieku zadowala odwiedzających różnorodnością stoków i rozwiniętą infrastrukturą turystyczną. To niesamowite miejsce znajduje się u zbiegu granic Włoch i Francji i łączy kultury obu krajów.
Czytaj Więcej