Jeśli już zastanawiasz się, gdzie spędzić następne letnie wakacje, radzę zwrócić uwagę na Lido di Jesolo. Jest to dość młody kurort nadmorski, zaczął się rozwijać w latach sześćdziesiątych ubiegłego wieku. Miasto położone jest na długiej piaszczystej mierzei i jest myte przez ciepłe wody Morza Adriatyckiego.
Kategoria: Włochy
Co przychodzi Ci na myśl stek? Jest mało prawdopodobne, aby jedna z pierwszych w mojej głowie była myśl o Włoszech. Chociaż nie zawsze kojarzymy to jedzenie z kuchnią włoską, nie można zaprzeczyć, że florencki stek (Bistecca Fiorentina) stał się jednym z najbardziej lubianych potraw mięsnych zarówno w Toskanii, jak i na całym świecie.
Jakie jedzenie kojarzy Ci się z wakacjami? Z pewnością wielu bez wahania odpowiedziało: „Grill!” Czy wiesz, że Włochy mogą się również pochwalić wydajnością grilla? Arrosticini (Arrosticini) to danie jagnięce typowe dla Apeninów, szczególnie w regionie Abruzji. Nie można odwiedzić Abruzji i nie spróbować tradycyjnych arrostichini!
Prosciutto to ulubiona włoska szynka w wielu krajach. Nie ma to jednak nic wspólnego z szynką, którą tradycyjnie przywykliśmy oglądać na półkach krajowych sklepów. Prosciutto to suszona szynka wieprzowa - jest sprzedawana jako cały kawałek mięsa lub pokrojona w cienkie plasterki.
Zima we Włoszech jest dość ciepła, ale wilgotna, co oznacza, że nie jest zbyt wygodna. We Włoszech istnieje kilka sposobów na utrzymanie ciepła w zimie. Mam nadzieję, że tak surowe imię nie odstraszy, ale wręcz przeciwnie, przyciągnie naszych drogich czytelników z niepokojem w sercach, patrząc w stronę Półwyspu Apenińskiego. Ponieważ już w samej nazwie wydaje się, że dochodzi do sprzeczności: Włochy i zimno.
W sobotę rano wyruszyliśmy na podbój sycylijskich dróg. Nasza ścieżka leżała w stolicy całej mafii - mieście Corleone. Dzisiaj chcę podzielić się z wami, drodzy czytelnicy, scenerią z okna Ford Fusion, uprzejmie przygotowaną na wycieczkę przez naszych przyjaciół Antonellę i Mario. Wszystkie drogi na Sycylii są podzielone na 4 typy, są to: A-Autostrade E-Autostrady (Strade di grande comunicazione) SP-Drogi o znaczeniu regionalnym (Strade di interese regionale) SS-Drogi o znaczeniu lokalnym (Strade di interesse locale) Byłem mile zaskoczony jakością dróg.
Historycznym symbolem Rzymu jest wilczyca, która karmiła i uratowała życie braciom Romulusowi i Remusowi. Ale niewypowiedzianym symbolem współczesnej włoskiej stolicy są koty. Mistrzowie Rzymu I nie zniewieściałe piękności, ale najbardziej zwyczajna mrucząca ciekawa rasa. Dla mieszkańców i gości stolicy Włoch wolne koty bardzo lubiły, dzięki wspólnym wysiłkom ludzie dbają o dobre samopoczucie wąsatych pasiastych.
Prostota, oryginalność i doskonały smak to trzy kryteria, które dosłownie zmuszają gospodynię do wyboru konkretnego dania. Carpaccio (Carpaccio) oczywiście spełnia wszystkie wymagania. Jest to tradycyjny włoski krojony o smaku z dodatkowymi składnikami poprawiającymi smak.
Jeśli słysząc unikalną wymowę „południową” jednego z mieszkańców Salerno (Kampania), zapytaj: - Napoletano? Przesłuchany z dumą, choć trochę obrażony, odpowie: - Nie! Jestem Salernitano! Wydaje się, że różnica jest tak minimalna, że obcokrajowiec jej nie poczuje, nie poczuje: obaj „syczą” z Salerno do Neapolu iz powrotem - nieco ponad godzinę.
Dzisiaj wszyscy słyszeli o mafii. Około 1860 r. Słowo to przeszło na język włoski, aw 1866 r. Użyło go konsul brytyjski na Sycylii, który poinformował kierownictwo o „... juntach wybranych przez mafię (junta hiszpańska -„ spotkanie, komitet, stowarzyszenie ”), które uczestniczą w dochodzie pracowników, utrzymywać kontakt z przestępcami ”.
Większość włoskich produktów mięsnych gotuje się z wieprzowiny. Ale, jak wiadomo, z każdej reguły jest co najmniej jeden wyjątek. Na liście dań z dala od stołu wegetariańskiego Bresaola wyróżnia się spośród „odpowiedników”. Ona jest suszona. W niektórych północnych regionach Włoch nadal istnieją wersje dziczyzny i koniny.
Tak więc, drodzy czytelnicy, kiedy ostatni raz spacerowaliśmy po historycznym centrum nadmorskiego Salerno, cieszyliśmy się pięknem promenady, Villa Comunale i teatru Verdi. Cóż, teraz możesz zafundować sobie coś smacznego. Ale hej, miej trochę cierpliwości i nie idź do pierwszego baru lub osterii, na którą się natkniesz.
Nigdy w historii ludzkość nie jadła tyle mięsa, ile teraz konsumuje. Liczba zwierząt gospodarskich rośnie każdego roku. Ale ilość spożywanego jedzenia nie jest wskaźnikiem poziomu życia. Jakość produktów mięsnych jest głównym celem producentów działających w dobrej wierze. Włoska pancetta (Pancetta) - prawdziwy przykład idealnego produktu - to włoska wersja bekonu, czyli przygotowana z wieprzowego brzucha.
Tym razem ponownie porozmawiamy o włoskim produkcie, który jest mocno zakorzeniony w krajowych stołach.Salami (Salame) - rodzaj twardej kiełbasy z boczkiem, ceniony na całym świecie. Będąc we Włoszech, podobały się temu tylko uprzywilejowane klasy ludności. Dziś prawie wszyscy mogą sobie pozwolić na salami przynajmniej na wakacje.
Dziś gotowana kiełbasa nikogo nie zaskoczy. Od dawna przeszła z kategorii przysmaków do uporządkowanych szeregów produktów codziennego użytku. Ale jeśli krajowe kiełbasy przemysłowe konsumpcyjne są coraz bardziej kojarzone z papierem toaletowym, Włosi mówią o swojej Mortadelli (Mortadella) z dumnie uniesioną głową.
Każda włoska prowincja preferuje różne rodzaje mięsa, ale we wszystkich regionach popularne są sadzonki z szyi i łopatki świni. Z nich powstaje tradycyjny produkt - Coppa (Coppa). Jasnoczerwony kolor i marmurkowo-białe żyły na kroju tworzą naprawdę urzekający spektakl. Przyprawy do tego różnią się w zależności od miejsca produkcji.
„Dlaczego my, Rosjanie, kochamy Włochy tak bardzo i lekkomyślnie, często bez ich obecności? Dlaczego słowo„ Włochy ”sprawia, że nasze serca są tak słodkie, a nasze twarze wyglądają marzycielsko? Dlaczego jest coś w rodzaju śródziemnomorskiej nocy Puszkina, gdzie pachnie laur i cytryna? Ta miłość jest irracjonalna, wymyka się wszelkim wytłumaczeniom.
29 czerwca Rzym obchodził święto patronów miasta, świętych Piotra i Pawła. Uroczystości zakończyła słynna „Girandola” na wzgórzu Pinchio, gdzie ogniste fajerwerki tańczyły przy akompaniamencie klasycznych melodii. Ja, za radą mojej przyjaciółki i koleżanki przewodniczki Iriny Krawczenko, wspiąłem się na wzgórze Gianicolo (Yanikul) - jedną z najlepszych platform widokowych w Rzymie.
Aktorka i piosenkarka, którą Bóg ucałował, można powiedzieć o Oldze Jankowskiej, Honorowej Artystce Rosji, wiodącej aktorce legendarnego pierwszego i jedynego teatru romskiego na świecie w Moskwie. Aktorka o niesamowitej energii, właścicielka niezwykle silnego głosu - o Oldze można mówić tylko w najwyższym stopniu.
Ale wciąż światło wciąż płonie we mnie, ukryte pod warstwami medytacji i instynktu przetrwania. I tylko jedno dotknięcie jego ramienia do mojego, aby tlący się płomień ponownie zapłonął. Patrzę na Leonarda: na jego dumny profil, tajemniczy wygląd, zaciśniętą szczękę. Wygląda jak zimny posąg, a ja jestem gotów dać całe złoto świata, aby dowiedzieć się, jak się czuje w tym momencie.
Sztuki Eduardo to prawdziwie żywy, hałaśliwy, wielogłosowy Neapol. Mówimy Napoli - mamy na myśli Eduardo. Mówimy Eduardo - mamy na myśli Napoli. Ten wielki człowiek, oprócz wysokich nagród, w tym Wielkiego Krzyża Zasługi dla Republiki Włoskiej, otrzymał najwyższą nagrodę - miłość ludzi, której autor nie miał więcej.