Domowy makaron z sosem pomidorowym i ostrą papryką
Domowy makaron z sosem pomidorowym i ostrą papryką - to danie nazywa się strangozzi alla spoletina. Jest typowy dla Spoleto, małego i pięknego miasteczka w środkowych Włoszech. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy, aby przygotować pastę dla dwóch osób:
Domowy makaron;
250 gramów obranych pomidorów we własnym soku (pelati);
Czarny pieprz;
Trochę pietruszki;
1 ząbek czosnku;
2 łyżki oliwy z oliwek;
Ostra czerwona papryka (pepperoncino);
Sól
Najpierw umyj natkę pietruszki i oderwij liście, drobno je posiekaj. Obierz czosnek i pokrój go w plasterki. Delikatnie zmiażdż pomidory, zamień je w jednolity sos. Teraz podpal wodę. Wlej 2 łyżki oliwy z oliwek do patelni, dodaj czosnek i ostrą papryczkę chili, ale najpierw ją otwórz. Przenieś na średnie ciepło, gotuj, aż czosnek stanie się złoty. Na koniec usuń czosnek i pieprz z patelni, aby pozostał tylko aromatyczny olej. Teraz dodaj sos pomidorowy, sól, odrobinę pieprzu. Gotuj sos przez 10-15 minut, ciągle mieszając, aż sos stanie się gęsty i ciemny, a następnie wyłącz ogrzewanie. Gdy woda się zagotuje, dodaj łyżkę soli, a następnie makaron. Musisz gotować pastę przez 4 minuty. Następnie ponownie włóż sos do ognia. Dodaj trochę wody z rondla z makaronem, trochę pietruszki - sos jest gotowy. Spuścić wodę z pasty przez durszlak, przenieść na patelnię, wymieszać. Nasz makaron jest gotowy. Do tej pasty nie trzeba dodawać sera, tylko trochę pietruszki. Smacznego.
Obejrzyj wideo: Rewelacyjny Przepis na Pikantny Sos Pomidorowy do Słoików. Przetwory na Zimę (Listopad 2024).
Włochy to nie tylko miejsce narodzin dobrego wina, makaronu i pizzy. Mieszkańcy tego niesamowitego kraju wielokrotnie wychwalali Włochy, nie mówiąc już o wynalazkach, które zdołały się zmienić, jeśli nie świat, to przynajmniej życie kilku pokoleń. Jakie wynalazki Włochów można przypisać najwybitniejszym i najbardziej znaczącym?
Przed wyjazdem do Wenecji warto wziąć pod uwagę, że dla turysty jest to najdroższe miasto we Włoszech. Jak spędzić tanie noce w Wenecji? Rezerwacja łóżka w hostelu jest świetną alternatywą dla tradycyjnych hoteli i apartamentów. Koszt noclegu w hostelach w Wenecji wynosi od 25 do 45 euro dziennie na osobę.
Jak wszędzie w Europie, autobahny we Włoszech są wygodnym sposobem podróżowania między miastami. Są wyjątkowo dobrze przemyślane i obejmują trasy między głównymi miastami. Jest jednak kilka punktów, które lepiej wziąć pod uwagę włoskie autostrady przed wyruszeniem w podróż.
Wenecja może być bezpiecznie nazwana drugim najpopularniejszym miastem we Włoszech po Rzymie. canadastock / Shutterstock.com Mediolan i Florencja są niewątpliwie interesujące i autentyczne, ale piękno weneckich kwater na wodzie, romans przejażdżek gondolą, liczne mosty i niesamowity plac San Marco z wieczornymi powodziami, malownicza okolica Burano, te i inne wyjątkowe funkcje umieszczają Wenecję w najlepszych miastach Włoch pod względem frekwencji.
Podobnie jak w każdym innym kraju na świecie, włoski kalendarz turystyczny ma swoje okresy poza sezonem, które oddzielają sezon główny od niskiego. I chociaż okresy poza sezonem we Włoszech są krótsze niż w większości innych obszarów, marzec odnosi się do nich. Pogoda we Włoszech w marcu Termin, który najlepiej opisuje oczekiwania na pogodę we Włoszech w marcu, może być niewątpliwie „nieprzewidywalny”.
W pierwszej części postu BlogoItaliano kontynuuje swoją podróż przez największą wyspę Włoch, próbując znaleźć najbardziej godne plaże. A Sycylia słynie z nich, jak żaden inny kierunek we Włoszech. Nie na próżno w naszym improwizowanym rankingu najlepszych plaż we Włoszech pierwsze trzy miejsca zajmowały wybrzeże z ojczyzny mafii.
Z reguły, kiedy podróżni robią plany urlopowe, najpierw rezerwują bilety, a dopiero potem dowiadują się, które z interesujących wydarzeń mają miejsce we Włoszech w tym samym czasie. Wesołych Świąt ten numer nie działa. Wszyscy wiedzą, że Boże Narodzenie we Włoszech obchodzone jest w szczególnej skali, dlatego „rozpoznanie” odbywa się na długo przed rezerwacją biletów.
Słoneczne Włochy, obmywane czystymi wodami czterech mórz, są uważane za świetne miejsce na wakacje na plaży. Nic dziwnego, że ma najdłuższą linię brzegową w Europie. Szerokie plaże wyróżnione niebieskimi flagami, drobnym piaskiem, ciepłym klimatem, szmaragdową wodą i urozmaiconą przyrodą to znak rozpoznawczy najlepszych nadmorskich kurortów we Włoszech.