Wstajesz wcześniej, łapiesz więcej: włoskie targi rybne na zdjęciach

Włoska kuchnia jest bogata i różnorodna. Na pierwszy rzut oka wydaje się, że składa się z makaronu, pizzy, mozzarelli, ale jest to dalekie od przypadku. Idź do włoskiego supermarketu, a zobaczysz duży wybór produktów, z których lokalna ludność korzysta na co dzień, aby zrobić domowe arcydzieła.

Wszystkie regiony Włoch, z wyjątkiem Umbrii, są myte przez morza. Dlatego na stołach Włochów ryby zajmują pierwsze miejsce - gotują owoce morza 2-3 razy w tygodniu. W miastach owoce morza kupuje się w sklepach lub od zaufanych dostawców. W nadmorskich wioskach sytuacja jest inna: głównym miejscem zakupu świeżych ryb, podobnie jak wiele lat temu, pozostaje rynek rybny.

Nigdzie nie działa złota zasada wczesnego przebudzenia. Im szybciej rynki otworzą się w godzinach 5-6 rano, dotrzesz na miejsce, tym większe szanse, że zobaczysz wybór owoców morza, które Poseidon podzielił dziś rano z rybakami. Dla śpiochów i leniwych ludzi, którzy lubią moczyć się w łóżku, kilka sardynek i małych krewetek będzie do 10-11 rano.

Dlatego budzimy się i śpieszymy na targ rybny!

Zebraliśmy dla Ciebie żywe zdjęcia włoskich targów rybnych, aby podczas podróży do Włoch nie wstydź się obudzić wcześnie rano i odkryć kulinarne rozkosze tego niesamowitego kraju.

• Radzimy przeczytać o targach rybnych w Katanii i Trapani.

Radzimy przeczytać: o targu rybnym w Trapani (Sycylia)

Nie zapomnij udostępnić zdjęć w komentarzach do tego artykułu. Będziemy szczerze wdzięczni, jeśli powiesz nam o swoich zakupach na włoskich targach rybnych: gdzie byłeś, co kupiłeś, co gotowałeś?

Obejrzyj wideo: Kortez - Pierwsza Official Audio (Kwiecień 2024).