Pfunda Dairy Store jest charakterystycznym punktem orientacyjnym w Dreźnie. Jest nawet wymieniony w Księdze Rekordów Guinnessa jako najpiękniejszy sklep mleczarski na świecie.
Sklep mleczarski Pfunda (Pfunds Molkerei), fot. Alexander Fruman
Jak to się wszystko zaczęło
Historia powstania Pfunds Molkerei Dresden w Dreźnie rozpoczęła się w 1879 roku. Jeden z miejscowych chłopów zaproponował produkcję świeżego i higienicznie czystego mleka. Otworzył niesamowity sklep mleczarski, w którym każdy mógł zobaczyć proces produkcji mleka. Na terenie sklepu znajdowało się sześć krów, które były regularnie dojone przez pracowników pawilonu handlowego. A następnie świeże mleko zostało przygotowane do dalszej sprzedaży.
Od samego początku zysk ze sprzedaży mleka nie był bardzo duży. Ale z czasem, gdy więcej osób dowiedziało się o sklepie, przychody wzrosły 4 razy. Sklep zaczął nazywać się Pfund Brothers Dresden Dairy, a rodzinna firma mleczarska zaczęła być przekazywana z pokolenia na pokolenie.
Fasada sklepu, fot. Denis De Mesmaeker
Później w pawilonie handlowym oprócz mleka sprzedawano także mydło mleczne, żywność dla niemowląt i mleko skondensowane. Pfund był pierwszym producentem w Niemczech.
Najpiękniejszy sklep mleczarski na świecie
Sklep, który widzimy dzisiaj, został zbudowany w 1891 roku. Jest wyłożony kafelkami w stylu neorenesansowym. Sklep przetrwał bombardowanie Drezna. W 1972 r. Przeszedł na własność państwa, ale w 1978 r. Został zamknięty. W latach 90. ubiegłego wieku tradycja została odnowiona. Dziś sprzedawane są tutaj produkty mleczne i odbywają się degustacje sera.
Jak się tam dostać
Wsiądź w tramwaj 11 do przystanku Pulsnitzer Straße.
Jak zaoszczędzić na hotelach?
Wszystko jest bardzo proste - spójrz nie tylko na rezerwację. Wolę wyszukiwarkę RoomGuru. Jednocześnie szuka rabatów na rezerwacji i na 70 innych stronach z rezerwacjami.
