Custard (crema pasticcera) jest głównym składnikiem włoskiego ciasta. Zobaczmy, jakich składników potrzebujemy:
  • 1 łyżka mąki;
  • 1 łyżka cukru;
  • 1 jajko
  • Skórka z cytryny;
  • 1 szklanka mleka.
Do kremu potrzebujemy tylko żółtka. Oddziel go od białka i włóż do małego rondla. Dodaj łyżkę cukru i mieszaj, aż będzie gładka. Teraz dodaj mąkę i ponownie dokładnie wymieszaj składniki. Dodaj mleko i skórkę z cytryny. Umieść krem ​​na wolnym ogniu, stale mieszaj, aż masa stanie się umiarkowanie gęsta. Wyciągnij cytrynę na końcu. Gotowy, ale wciąż gorący krem ​​ma konsystencję śmietany. Schładzając stopniowo, stanie się gęstszy. Krem jest gotowy. Możesz jeść tak po prostu lub włożyć do ciasta.

Obejrzyj wideo: Lemon curd, czyli krem cytrynowy (Może 2024).

Popularne Wiadomości

Kategoria Przepisy na włoskie desery, Następny Artykuł

Jak dostać się z lotniska Malpensa do Mediolanu
Włochy

Jak dostać się z lotniska Malpensa do Mediolanu

Z lotniska Malpensa do centrum Mediolanu jeżdżą autobusy, pociągi podmiejskie i taksówki. Opcje pociągów i autobusów są prawie równoważne. Ale taksówka będzie cię kosztować znacznie więcej. Lotnisko Milan-Malpensa Lotnisko Milan-Malpensa (Aeroporto di Milano-Malpensa) - największe lotnisko w Mediolanie; drugi największy ruch we Włoszech.
Czytaj Więcej
Plac Świętego Piotra
Włochy

Plac Świętego Piotra

Plac Świętego Piotra jest majestatyczny i piękny. Kolumnada Berniniego na obwodzie, w połączeniu z katedrą św. Petra daje jej kompletność i harmonię. Tak, wiele osób ... Ale najwyraźniej jest to warunek wstępny dla tego obszaru. Plac Świętego Piotra (Piazza San Pietro) Plac Świętego Piotra (Piazza San Pietro), położony w północno-zachodniej części Rzymu, jest uważany za jeden z najpiękniejszych placów na świecie.
Czytaj Więcej
Fontanna Żółwia na Piazza Mattei
Włochy

Fontanna Żółwia na Piazza Mattei

Mała rzymska fontanna Żółwie znajduje się na uroczym i cichym placu. Żółwie można znaleźć tylko z rozwagą. Delfiny w towarzystwie żółwi są symbolem ulubionej wypowiedzi rzymskiego cesarza Oktawiana Augusta: „Pospiesz się powoli”. Fontana Turtles (Fontana dellе Tartarughe) Fontanny w życiu Rzymian odgrywały nie tylko rolę estetyczną - dostarczały mieszkańcom miasta czystej wody.
Czytaj Więcej
Forum Wespazjana, fora cesarskie
Włochy

Forum Wespazjana, fora cesarskie

Z Forum Wespazjana zachowały się tylko niewielkie fragmenty. Niemniej jednak jest bardzo popularny wśród nowożeńców. Tutaj masz wspaniałe zdjęcia ślubne, a dzięki starożytnemu urokowi i niesamowitej energii dzień ślubu staje się niezapomniany. Temple of Peace (ital.
Czytaj Więcej