Poszliśmy na lunch do restauracji Antica Trattoria della Pesa, aby zjeść prawdziwe mediolańskie risotto za radą miejscowych - jest to historyczna instytucja z tradycyjną kuchnią mediolańską. Pesa - przetłumaczone z włoskiego jako łuski.
Oto, co właściciele mówią o restauracji:
Jedna z najstarszych restauracji w Mediolanie, w której do lat 80. XIX wieku ważono towary otrzymane spoza miasta, aby zapłacić cła, a następnie przejeżdżano przez Porta Comasina, obecnie Porta Garibaldi . Miejsce pełne historii, zawsze odwiedzane przez mieszkańców i obcokrajowców. Ambicją właścicieli, rodziny Sassi, jest zachowanie atmosfery i autentyczności mebli: pieców kaflowych, drewnianej podłogi i starych talerzy, dbających o jakość tradycyjnej kuchni lombardzkiej. Zakątek Mediolanu, w którym spotykają się dobry smak i tradycje.
- Oficjalna strona restauracji: anticatrattoriadellapesa.com
- Adres: Viale Pasubio, 10, 20154 Milano MI, oto punkt na mapie
- Telefon do rezerwacji: +39 02 6555741
Menu i ceny
Ceny w menu są nieco powyżej średniej w Mediolanie. Antipasti (przekąski) kosztują od 10 do 16 euro. Pierwsze dania (Primi Piatti) od 13 do 18 euro. Drugie dania (Secondi Piatti) 26-38 euro, a desery (Dolci) 8-12 euro.
Co jedliśmy
Wybór większości był oczywisty - risotto po mediolańsku (risotto milanese), to było to tradycyjne danie, którego na pewno chciałem spróbować.
Danie było nie do pochwały i wszystkim się podobało.
Postanowiłem zafundować sobie makaron Rigatoni Pomodoro.
Na deser moi towarzysze wybrali tarta jabłkowa (tarta tatin) i mus czekoladowy (mus di cioccolato), wszyscy byli zadowoleni, bardzo smaczni.
Konto
Rachunek za obiad dla 6 osób wyniósł 189 euro. Usługa za usługę (Coperti) w trattorii wynosi 4 euro za osobę.
Oczywiście w Mediolanie można zjeść nawet taniej niż 35-40 euro na osobę, ale przynajmniej raz warto odwiedzić starożytną trattorię ze względu na mediolańskie risotto.
